#田安石的低醣浪漫限量書
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一萬年前，人類只有靠採集蜂蜜和水果攝取少量幾公克的糖。
西元1700年，一個英國人每年平均要吃1.8公斤的糖。
西元2011年，文明工業國家每人每年平均吃掉33.1公斤的糖。
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西元 2012年，法國開徵含糖飲料稅 (如同徵收菸草稅一樣，糖是被認定對健康有害的物質)
西元2014年，墨西哥開徵糖汽水稅，對抗全世界最高的32.8%肥胖率和14%的糖尿病率。
西元 2019年，馬來西亞續世界多國後開徵含糖飲料稅
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西元2000年前的300年，人類不停追求越來越多的糖
西元2000年後的300年，人類將開始追求越來越少的糖。
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田安石願意和大家一起，站在歷史的轉捩點上，見證人類飲食的未來。
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就在今夜
2019/4/27凌晨12:00整
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https://www.books.com.tw/products/0010820506
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